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标签:对酒文化的认识和理解
酱酒文化的核心是什么什么是酒文化酒文化的核心是什么
酒从诞生之初,到后面有系统而繁复的工艺再到酒的包装喝酒的场合等,都体现出两个字 ——和谐。 天人合一,和谐共生 在《中国酒文化》一书中,作者表示酒的诞生,是来自于大自然的馈赠,是一个偶然的长期事件。作为白酒中的重要角色,酱香酒与自然生态的关系与生俱来,在酱酒工艺上,端午制曲,重阳下沙,每个重要的环节都遵从自然季节而运行,天酿美酒,是道法自然,天人合一,和谐共生的关系。
2024-12-31
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